Egli's Wacholder-Latwerge
Herb-süsser Brotaufstrich mit Wacholder-Auszug
Die Wacholder-Latwerge ist ein besonderer Brotaufstrich mit herb-süssem Geschmack und leicht bitterer Note. Sie hat eine honigähnliche, streichfähige Konsistenz und passt gut auf Brot, in Tee oder zu Käse und Wildgerichten. Das 470-ml-Glas ist ideal für den täglichen Gebrauch und für alle, die einen aromatischen, traditionellen Aufstrich aus dem Toggenburg mögen.
Seit 1827 stellt die Familie Egli im Toggenburg die Wacholder-Latwerge nach altem Hausrezept her. Der Wacholder-Saft wird mit Glukose und Wasser im Kupferkessel erhitzt und von Hand abgefüllt. Das Produkt enthält keine Konservierungsmittel und wird in traditioneller Handarbeit gefertigt.
Inhalt: 470 Gramm
Inhaltsstoffe
Glukose, Auszug aus Wacholderbeeren, Zucker, Wasser
Für 100 g Latwerge werden 30 g Wacholderbeeren verwendet.
Ohne künstliche Aromen – ohne Farbstoffe – ohne Konservierungsstoffe
Wir führen die Wacholder-Latwerge in unserem Shop, weil es sich um eine traditionelle Spezialität aus unserer Region handelt, die wir selbst gerne geniessen, hat aber nicht direkt etwas mit Bienen zu tun.
CHF 12.00
Hersteller: Familie Egli, Kirchberg SG